1，完成生鲜商品到货入库前的品质检查工作，并出具收货拒收报表。
2，每日对生鲜库区内的商品进行核查，发现不合格品后及时向仓库方反映，并做下架，确保出货质量，出具库区检查下架清单。
3，每日按时记录冷库内温度情况，有异常时及时与库区沟通改善；
4，每日对顾客投诉商品进行库区核实和邮件反馈工作，统计和分析顾客投诉情况，确定接下来的工作重点；
5，每日按计划完成来货生鲜商品的实验室农残检测工作。
6，按时按质地完成上级交办的临时其他工作任务。