1、品牌管理：匠人品牌及品类的规划、管理，菜单制定、成本利润核算等；
2、培训：搭建培训体系与流程，包括厨艺技能培训、经营技能等；
3、品控：搭建出品品控体系与流程，提升出品质量与稳定性；
4、美食达人对接与沟通等；
1、了解连锁餐饮管理体系，懂得品类管理，懂经营，能够搭建标准化、培训、管理、品控等体系
2、具有很强的学习、创新能力和体系搭建能力，良好的沟通能力
3、了解餐饮发展趋势，了解市场及用户需求；对外卖/互联网餐饮有了解
4、本科以上学历，3年以上美食类运营工作经验，有大型连锁餐饮集团工作背景优先（如麦当劳等）
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